广东省农科院卜智斌研究员莅临百味鼎参观指导

金秋十月，广东省农业科学院卜智斌研究员一行莅临百味食品（广州）有限公司【百味鼎】参观指导，深入生产与研发一线，围绕复合调味料的技术创新与产学研合作展开交流。

一、初识百味鼎：一口鼎，百般味

在百味鼎创始人马总陪同讲解下，卜研究员一行来到品牌文化墙前。马总介绍了"百味鼎"的由来——以"鼎"为形，寓意"调和百味、一言九鼎"，承载为餐饮客户提供稳定、标准、美味复合调味料的承诺。

随后驻足荣誉墙：国家高新技术企业、广东省食品行业协会理事单位、广州市农村科技特派员工作站……一块块牌匾，记录着百味鼎多年深耕食品科技的足迹。

二、走进生产一线：洁净车间里的"功夫"

产品展示区，桶装酱料、复合调味料等标准化产品矩阵赢得来宾频频点头。

马总陪同来宾沿参观走廊走进十万级洁净车间、检测室与研发室，透过参观窗可见原料甄选、熬煮、灌装、金属检测等规范流程。

成品仓库码放整齐、标识清晰，展现百味鼎稳定供应大客户的"硬实力"。

三、研发与品鉴：让科技落在"舌尖上"

研发实验室里，双方就风味还原、配方标准化等话题展开交流，技术人员现场介绍了泰式咖喱块等产品的研发思路，卜研究员提出诸多宝贵建议。

应用厨房中，马总与来宾边品鉴由百味鼎调味料打造的美食边交流，专家对产品在实际餐饮场景中的表现力给予充分肯定。

四、座谈交流：共绘产学研合作蓝图

座谈会上，马总介绍了企业发展历程、技术团队与未来规划。卜智斌研究员对百味鼎的成绩表示赞赏，并围绕农产品精深加工、科技成果转化等提出指导意见。双方一致认为：科研院校的技术优势与企业产业化能力深度结合，将为复合调味料行业带来更广阔的创新空间。

结语

以味载道，以鼎立信。卜智斌研究员一行的莅临指导，是肯定更是鞭策。百味鼎将坚持"科技赋能美味"，携手更多科研力量，让每一味都经得起品质检验！

—— 欢迎更多专家学者莅临百味鼎参观指导！